造成急性胃炎的原因很多，是否能自愈要看原因以及损伤程度，若是精神应激造成的经过心理调试以后，炎症可以自愈的。比如胃管造成胃黏膜损伤内镜下治疗，胃内异物停留时间过长造成粘膜损伤，由于黏膜具自我修复能力炎症可以得到缓解甚至治愈。但若是细菌感染，比如重度幽门螺旋杆菌感染严重的创伤，手术器官功能衰竭败血症等因素造成急性胃炎很难自治愈，必须在医生帮助下才能进行妥善治疗。