糖尿病的症状主要是由糖、蛋白质、脂肪、水、盐、酸碱代紊乱以及血管神经并发症所造成的结果，主要表现为：1、多尿，血糖升高后，大量的葡萄糖从肾脏排出造成渗透性利尿而多尿，每日尿量可达2一10L；2、多饮，是因为排尿多，身体需要补充丢失的水分而造成多饮；3、多食，由于葡萄糖被机体充分利用而随尿排出，机体热量来源不足，病人常感饥饿，造成多食；4、消瘦，由于能量不足，脂肪以及蛋白质被消耗的结果。糖尿病口渴的程度和排尿的多少有关，口渴可以达到每天进饮3000--5000ml水左右。