头上有白头发时要注意以下几个方面的调理：1*要保证充足的睡眠，不要熬夜，长时间熬夜会使白头发加剧。2*饮食方面要注意多吃含锌、维生素A、维生素B高的食物，还有坚果类食物；少吃油腻辛辣的食物。3*少喝可乐等碳酸饮料，不吸烟、不喝酒、多吃青菜。酒精饮料会造成人体慢性酸中毒，使得头发脱落，表现出白发。4*可以用何首乌洗头，何首乌洗头对白发恢复有非常好的效果。5*何首乌猪肚汤，黑芝麻糊等进行食疗。尤其是何首乌是养生佳品，也是美发佳品，能使白发逐渐变黑。