患有胃炎的人，建议防止进食以下食物。首先为霉变的食物。此外熏制食物，腌制食物也要少吃。还要防止进食富含硝酸盐和亚硝酸盐的食物。不要饮浓茶，喝浓咖啡，也不要长时间饮酒。不要进食过于坚硬难消化的食物以及辛辣刺激的食物，还有粗糙浓烈的食物。多吃新鲜的食品，防止偏食，注意补充多种营养成分。