高血压不可以喝咖啡，因为咖啡中含有咖啡因的成分，有兴奋神经的作用。如果大量的喝咖啡或者对咖啡比较敏感的人，饮咖啡以后会造成交感神经兴奋，可能会心率明显的增快、血压升高。如果频繁的喝咖啡，有可能造成血压控制的不稳定，影响身体健康。高血压患者不仅应当按时的服用降压药物进行治疗，而且需要配合合理的饮食、睡眠和运动。不要饮酒、不要吃动物的内脏、油炸的食品和咸菜等食物；要稳定情绪，多做有氧的运动，保证充足的睡眠。