大便很粗有以下原因：1、可可以食用了很多粗纤维食物，比如荞麦、高粱、红薯、黄豆、芹菜、毛豆、苹果、山楂、蘑菇等，这些食物不容易被肠胃消化吸收，食物残渣特别多，进入肠道后就会形成很粗的大便。2、可能是便秘造成，表现出便秘，肠道中的大便不能及时从肠道内排出，大便就会积存的越来越多，然后就会形成很粗的大便。3、可能是上火造成，上火会造成体内缺水，因此肠胃会缺乏水分，肠胃功能就会受到影响，肠胃蠕动就会变慢，这也会造成大便很粗。4、长时间服用泻药造成，如果长时间服用番泻叶等药物帮助排便，就会对这些药物产生依赖，一旦停止服用就不能自主排便，很多大便就会在肛门处堆积，就会表现出大便很粗的现象。