胆结石手术现阶段多以腹腔镜微创胆囊切除手术为主，一般手术后第一天能喝水吃点稀饭、米汤。第二天左右根据病人恢复情况适当增加一些饮食量，注意走动促进胃肠蠕动促进胃肠功能恢复。饮食方面注意适当吃一些优质蛋白，例如鱼肉、牛羊肉等，能够促进伤口愈合恢复。适当吃一些新鲜蔬菜瓜果补充维生素和微量元素同时可以保证大便通畅，防止高脂油腻食物防止辛辣刺激性食物，防止烟酒刺激等可以促进手术快速恢复。