吃的太辣而表现出胃疼，建议尽量防止再次摄入过于辣过于甜或者其他过于刺激性食物，这时候喝醋是没有办法达到缓解的效果，反而会因为醋含有酸性的成分，容易诱发胃酸分泌增多，因此可能会加重胃痛。因此表现出吃辛辣食物以后表现出胃疼的情况，最好不要再吃醋作为缓解的方式。建议能吃小米粥或者尽量暂时禁食，可以服用抑制胃酸，保护胃黏膜的药物来对症处理，并可以进行腹部的热敷，常用的药物比如奥美拉唑以及铝碳酸镁、枸橼酸铋钾等等都是可以的。因此平常的吃饭一定要清淡易消化，才是最主要的。