高血压的发生和低钙血症以及肥胖有关系。就算是肥胖的病人，健康的膳食结构也应当包括一些动物的蛋白，因为动物蛋白所含的赖氨酸和人体需求相符，是植物蛋白所不能替代的。动物蛋白的主要来源是鸡蛋，牛肉，羊肉，牛奶等，因此高血压的病人是可以饮用牛奶的。