晚上口干口苦，可能是见于以下几种情况：首先，当表现出的口腔疾病如牙龈炎，牙周炎等这些疾病，会造成口干口苦的症状；其次，病人体内维生素B2缺乏，也会产生口干口苦等一系列症状；再次，中医认为口干口苦，是肝胆湿热的典型症状，当人体的肝胆表现出问题时，体内的代谢物、毒素不能及时排出，在体内淤积，会造成口干口苦的症状；最后，如果人体摄入过量的食物消化功能不良时，也会造成口干口苦的表现出。