黑芝麻吃法非常多，可以炒熟以后做成芝麻酱或者芝麻盐，或者加入到其他食物里面进行蒸，也可以把黑芝麻炒熟后打成粉，用水冲服等。因为黑芝麻具有强身，补肝益肾，通乳，润燥滑肠的功效。黑芝麻中营养成分丰富，合有蛋白质，铁钙，磷，维生素A，维生素D，维生素E，维生素B1，维生素B2，芝麻素，芝麻酚。黑芝麻尤其适宜肝肾精血不足导致的的头晕耳鸣，腰膝酸软，须发早白，肠燥，便秘者，但是大便溏泄者不提倡食用黑芝麻。吃黑芝麻最关键的是不管用什么方式吃，都要坚持吃上一段时间，因为再好的东西吃一顿两顿都不会有效果，只有坚持才能受益。