患有胃炎的病人是能吃豆腐花的，豆腐花营养丰富，容易消化吸收，不会对胃黏膜导致刺激，所以患有胃炎的病人平时能吃豆腐花。胃炎这种疾病是三分治疗七分调养，所以患有胃炎的病人平时要保持良好的饮食习惯，饮食上一定要注意以清淡，易消化，易吸收，营养丰富为主，防止吃一些对胃黏膜有刺激性的食物，比如葱，姜，蒜，辣椒等，多吃一些新鲜的蔬菜，多吃一些应季的水果。平时可以适当的参加户外运动来增强体质，注意平时不要熬夜，要保证充足的睡眠时间。