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糖尿病人可以吃无花果吗

可以肯定糖尿病病人在血糖达标后,可以少量进食无花果。无花果虽然含糖量在24%,但不是蔗糖,而是阿拉伯糖,对血糖影响不大。无花果含蛋白质、丰富的维生素,含有氨基酸、多糖、矿物质、膳食纤维、果胶等。其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质,使肠道各种有害物质被吸附排出,净化肠道,可抑制血糖上升,维持正常的胆固醇含量,对糖尿病病人有益,可以预防糖尿病病人肥胖。无花果对糖尿病病人有益,糖尿病病人可在血糖达标后,餐后2个小时每天食用无花果1-2个。

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