红心的柚子具有健胃、润肺、健脾等功效，可以缓解消化不良、咳嗽、咳痰等病症。红心柚子中含有丰富的营养成分，例如维生素、微量元素、矿物质以及氨基酸等，可以补充身体需要的营养。且红心柚子含水量丰富，适当进食可以改善口干、口渴的情况，同时含有的膳食纤维可促进胃肠道蠕动，减轻便秘现象。但是柚子性质寒凉，不建议频繁食用，防止加重体内的寒气引起不适。