胆汁反流胃炎一般是不能根治的。它主要是由于不良的饮食习惯所造成的，比如长时间酗酒、暴饮暴食、大量喜好油脂高的食物。它是由于胆道系统表现出的慢性炎症，因此诱发胃部的炎症。因此，饮食上可以多吃新鲜的蔬菜水果，促进胃肠道蠕动，能够缓解症状。必要时也能吃促进胃肠道蠕动的药物，因此帮助返流的胆汁向肠道排泄，因此缓解症状。