宝宝缺乏维生素A最早的症状是在暗环境下视物不清、定向困难、表现出夜盲，经数周或数月后结膜和角膜逐渐失去光泽，造成干眼症。同时，宝宝皮肤干燥、角化增生、脱屑，角化物充满于毛囊腔内，且突出于表皮，抚摸时有鸡皮疙瘩或粗沙样感觉，毛发干脆、易脱落，免疫功能下降，易造成呼吸道继发感染和脓尿。建议家长日常生活中多给宝宝吃一些富含维生素A的食物，比如蛋黄、猪肝、胡萝卜、番茄、苹果、香蕉等。