脂肪肝的症状有:1、脂肪肝早期:脂肪肝在早期的时候，患者一般是没有什么症状的，常常是经过体检、做B超的时候发现。2、脂肪肝中期:当脂肪肝发展到脂肪性肝炎的时候，患者可以表现出肝区胀痛、胃口不好、烦躁、失眠、乏力等这些症状。3、脂肪肝后期:当脂肪肝进一步加重，表现出脂肪性肝纤维化和肝硬化时，就会表现为肝硬化的一些临床表现，伴随肝功能的进一步的恶化，还会伴随凝血功能的障碍、意识的障碍。患者可能会表现出极度的乏力、虚弱、怕油、呕血、黑便和牙龈出血，还会有腹胀、腹水、脚肿的表现出，甚至表现出睡眠颠倒、神智障碍和谵妄。