血糖高的人吃什么主食最好？血糖高的人建议多吃粗粮，比如像荞麦、高粱、麦片、小米等，而少吃一些精细类的主食，比如面粉、大米等。糖尿病患者不可以喝粥，因为粥吸收特别快，容易造成餐后血糖迅速增高，因为吸收快，患者又很快就容易感觉饥饿，这样的话又需要加餐，就会进一步使得血糖增高。以上健康科普知识仅供参考，具体情况需到正规医院进行检查，由专业医师进行判断。切勿自行诊断、治疗。