糖尿病的病人能吃西红柿，糖尿病病人因为限制了全天总热量的摄入，因此经常会有饥饿的感觉。建议进食一些低热卡数的蔬菜来增加饱腹感。除了西红柿，还有白菜、韭菜、菠菜、芹菜、茴香、西葫芦、苦瓜、丝瓜、黄瓜、茄子、鲜蘑菇、绿豆芽等这些蔬菜。500克仅能提供90千卡的热能，非常适合糖尿病病人食用。