小孩可以食用菠萝吗？菠萝是一种很有营养的热带水果，小孩能吃。但是我们必须经过处理，因为未经过处理的生菠萝会带给宝宝一定的伤害。具体如下：第一、菠萝中含有多种的生物甙，对人的皮肤、口腔黏膜有一定的刺激性，因此吃了未经处理的生菠萝后，口腔会觉得发痒。第二、菠萝中的5-羟色胺是一种含氨的神经递质，具有强烈的收缩平滑肌的作用，它还可以使血压升高，吃多了会有头疼的作用。第三、菠萝中含有菠萝蛋白酶，它是一种蛋白质的水解酶，提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用。它是一种医疗用药，菠萝中的少量菠萝蛋白酶吃到胃里后被胃液分解、破坏，但是少数人吃到这种酶会有过敏反应，属于速发性的变态反应。有的孩子吃后15-60分钟会表现出腹痛、恶心、呕吐、荨麻疹此病理性的过敏反应，严重的还会表现出呼吸困难及休克。因此我们给孩子吃菠萝的时候要注意，为了保持菠萝的新鲜口味，我们可以把切成片和块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右，再用凉开水把咸味去掉，也达到脱敏的作用。这时候初次给宝宝吃，能吃饼干大小的一块，如果宝宝吃了以后没有异常，第二次可以适当的加量。此外，每次吃菠萝不可太多，过量的食物会对胃肠道有伤害。