?首先我们要明确，胃炎分为急性胃炎和慢性胃炎。不管是急性胃炎或者是慢性胃炎，都有胃黏膜充血水肿甚至有糜烂的情况。这个时候我们一定要注意饮食方面，甜的东西不可以食用，酸的东西不可以食用，辣的东西不可以食用，这些都会刺激胃酸而损伤胃黏膜。因此胃炎还没有好的情况下，千万不要去吃火锅。因为火锅又烫又刺激，正常人吃火锅之后都会有急性胃粘膜充血水肿，而表现出急性胃炎的情况。因此对于胃炎病人还没有好，千万不要去吃火锅。酒当然也不要喝，同时一定要注意保持饮食清淡，特别甜、特别酸的东西千万也不要吃。