人参对人体起到一定的保健功效，可以提高人体的免疫力，包括大病初愈的病人，这个时候如果吃人参，可以很好的恢复身体的元气。对于一些身体虚寒、怕冷的体质人群有一定的作用。人参一次可以采用3~15克，首次的时候不易过多，因为可能会表现出虚不受补的现象。建议病人可以根据自身的体质，逐渐加大用量也可以。