糖尿病的饮食治疗是一项非常重要的生活方式干预措施。糖尿病饮食是根据病人的身高、体重和劳动强度，决定一天的总热量，对碳水化合物、蛋白质、脂肪和膳食纤维的总量都有具体的规定。既能保证足够热量的摄入，保持理想的体重也能防止血糖升高太快。糖尿病饮食提倡吃粗粮，不是一定要吃粗粮，也不是全部都用粗粮代替主食，各种米、面、淀粉类食物都能吃；各种蔬菜、肉类、鱼类、水果、奶制品、豆制品等都可以正常食用，只是食用过程中要注意食物的量和加工方式的问题。即便糖尿病病人尽可能少喝粥类，在不过度熬煮、不过于黏稠的情况下也可以少量食用。正常情况不宜食用的点心，在低血糖的时候也可以少量食用。因此严格意义上讲糖尿病饮食没有绝对不能食用的东西，所有的东西都能吃，只是怎么样吃、吃多少、什么时间吃的问题。