打嗝是一个生理上多见的现象，为隔肌痉挛造成的收缩运动。吸气时声门突然关闭，发出一种短促的声音，可发生于单侧或双侧的膈肌。正常健康者可以因吞咽过快，突然吞气或腹内压骤然增高而造成打嗝，多可自行消退。有的可以持续较长期而成为顽固性的呃逆。一过性的打嗝，多和饮食有关，特别是饮食过快、过饱，摄入很热或很冷的食物、饮料、饮酒等，外界温度变化和过度抽烟亦可造成。打嗝频繁或持续24小时以上时，称为顽固性的呃逆。多发生于某些疾病，例如多见于中枢神经血管或中枢神经的器官表现出了异常，如脑肿瘤、脑血管意外、脑炎等。外周性神经损伤，消化道炎症或肿瘤可以造成，还有药物的因素，做了麻醉之后或手术之后以及精神因素方面，也可以造成打嗝。