宝宝11个月的时候，已经萌出5-7颗乳牙，此时的宝宝已经具备一定的咀嚼能力，这个阶段开始从母乳喂养逐渐向食物喂养过渡，慢慢地减少母乳喂养的次数，逐渐增加辅食的量，一方面要满足营养需要，另一方面还要锻炼宝宝的咀嚼能力。宝宝11个月的时候，能吃一些米饭、粥、面条、虾仁、鱼肉、碎菜、碎肉、饺子、软饼等辅食，要注意的是，这些食物一定要做得软、烂、细，适当增加一些调料，因为宝宝的消化系统还在发育阶段。