餐后血糖升高对病人危害不次于空腹血糖，影响病人血管、神经。因为餐后血糖升高后，病人血糖变异性会明显增加。血糖变异性增加后，血糖波动性增大会损伤病人血管内皮、微小血管内皮细胞。最近研究发现餐后血糖明显升高，对糖尿病肾病以及糖尿病视网膜病变发病率会明显增加。同时大血管病变，糖尿病病人合并心脑血管疾病发生率会明显增加，所以临床不仅要关注空腹血糖，更加关注餐后血糖，降低餐后血糖，减少病人血糖病变异率，更有利于减少病人慢性并发症和神经病变发生。