荨麻疹是由于皮肤、黏膜小血管扩张，渗透性增加而表现出的一种性水肿反应，正常在2到24小时内消退，可以反复发生新的皮疹。其发病原因有多种：食物及食品添加剂，吸入物如花粉，动物皮毛等，感染因素如细菌及病毒的感染，多见药物如磺胺类都可以造成，其他物理性因素，系统性疾病等均可以造成肥大细胞活化、脱颗粒，释放组胺等炎症介质造成血管扩张以及血管通透性增加，因此造成全身大量的风团。荨麻疹的病人在发病中是否能喝酒呢？由于喝酒后可以造成毛细血管及局部皮肤血管的扩张，在发生荨麻疹的同时，可以加重皮肤血管扩张的这种因素对荨麻疹的病人是有加剧的作用，因此不提倡荨麻疹的病人在发病的过程中喝酒。