海螺的做法蒸多长时间最佳?有需要的小伙伴快来了解海螺哪些部位不能吃的相关内容。

海螺蒸多长时间最佳海螺一般需要蒸10-15分钟,具体由海螺的大小和火候大小而定。

海螺哪些部位不能吃海螺的黄尾是海螺的内脏与排泄器官,里面除了海螺的排泄物之外,还有海螺的大肠及其他内脏,此外,海螺的黄尾还含有一定的菌类,所以不建议食用。

海螺冷水蒸还是热水蒸冷水蒸。

海螺怎么蒸好吃又简单材料:海螺,姜,葱,蒜,白糖,盐,香油,酱油。

做法:

1*先将鲜活海螺放入盐水中浸泡,待杂物吐尽后,用钢丝球或毛刷将海螺壳表层刷干净。

2*蒸锅笼屉上铺上少许姜片葱丝,把洗净的海螺摆放在上面。

3*盖上锅盖待水烧开后大火蒸10-15分钟即可。

4*葱姜蒜切沫,放在碗中,将花生油加热后倒入碗中爆出葱姜蒜的香味。

5*放入少许盐和白糖,再倒入少许蒸鱼酱油和香油,再加入适量开水稀释并搅拌均匀。

6*出锅后,取出嫩肉蘸料食用即可。