上火，是人体阴阳失调的一种状态，属于热证的范畴。比较简单、实用而又快速的降火方法，就是给孩子喝绿豆汤，同时配合吃些清热的蔬菜比如黄瓜、白菜、芹菜、番茄、菱角、金针菇、苦瓜等，不可以食用鱼类和肉类，特别是羊肉、狗肉属热性的肉类。水果可以选择柚子、梨、香蕉、西瓜等，不可以食用辛辣的食物，无论是吃凉性的蔬菜或者是水果都要适量的吃，避免过量导致孩子腹泻。如果孩子上火症状比较重，经过食物调理效果不理想，可以给孩子吃牛黄清胃丸，或者黄连上清丸。