1、因为梨子属于凉性的食物，性冷，而热水温热，同时吃冷热交替，会刺激肠胃，因此造成腹痛或腹泻。2、喝热水会冲淡胃液，梨子生冷脆硬，含有膳食纤维也不易消化，如果胃液变少，会造成消化不良，而腹泻。吃梨的时候尽量不要喝热水，其实吃梨喝热水会拉肚子，并不针对每个人，还是要看个人体质，不过肠胃本身就不好的人，吃了梨，喝热水的话就会拉肚子。因此呢，肠胃不好的人应当尽量少吃点，就算吃了也不要立即喝热水。吃梨以后一般要隔两个小时再喝热水，那时候肠胃中梨子消化吸收差不多了，这时候再喝水对肠胃的刺激比较小，因此防止腹泻。