白头发是指头发全部变白或部分变白，白发一般分为先天性白发和后天性白发两种。造成白发的原因主要有以下几种，首先是遗传的因素，部分病人有家族史，说明和遗传有一定的关系。第二是营养因素，在毛囊细胞里面有一种色素颗粒，可以分泌黑色素，使头发变黑，黑色素的形成必须有酪氨酸的物质。如果营养不良的话，就会造成酪氨酸的缺乏，使黑色素形成减少，而造成白头发。第三是疾病的影响，尤其是脑垂体疾病，因为小孩子如果患有某种疾病，可以影响到孩子的免疫功能和内分泌功能，也可以造成白头发。第四是精神和神经因素。情绪不良、受到惊吓等可造成白发。