脱发首先要查清原因，根据原因对症治疗。如果没有实质性病变，可以采取坚果、蛋白质、果蔬等食物补充营养。一般应适当补充水分，防止水分流失，也可以缓解压力，调节内分泌；还有核桃、杏仁、黑芝麻、栗子等坚果；补充海带、紫菜、海参等含碘量高的食物；以及水果、蔬菜等含维生素和微量元素的食物。素食主义者一定要注意膳食均衡，尽量多摄入蛋白类物质。如果伴有有头皮过油，皮肤油腻的人群，一定要改善饮食结构，防止摄入过多油脂，堵塞毛囊，也会导致脱发。