有机磷农药中毒的机制是由于有机磷农药能够和胆碱酯酶进行结合，形成了磷酰化的胆碱酯酶，就失去水解乙酰胆碱的作用。临床上乙酰胆碱一旦不能够被水解，就会导致乙酰胆碱过度蓄积的症状，因此临床就会表现出M样的作用，病人会表现出周身大汗，包括皮肤黏膜的汗液增多、呼吸道的分泌物增多、瞳孔呈针尖样的缩小，严重的病人会表现出昏迷。除了M样的作用以外，在临床上还会有N样的作用，会表现出四肢肌肉的痉挛，眼睑、颜面以及周身肌肉会表现出颤抖等等临床症状。有机磷农药中毒的机制，就是由于有机磷农药能和胆碱酯酶进行结合，形成磷酰化的胆碱酯酶，就失去了水解乙酰胆碱的作用。