一岁的宝宝能吃山竹。山竹的营养成分比较高，含有丰富的水分、果糖和纤维素，宝宝吃了是没有坏处的，可以增加身体的免疫力，但是宝宝吃山竹的时候，家长一定要在旁边看着，因为山竹有的里面有核，有的核很小，它的外表很具有欺骗性，如果宝宝不注意，把整个山竹都吞进了肚子。如果核太大的话，可能会卡到宝宝的食管中，会造成宝宝的干呕，严重的可能会让宝宝窒息，因此一岁宝宝如果给他吃山竹最好将山竹切成小块，或者是将里面的核去除掉，再喂给宝宝吃。