便秘主要指大便排出困难、排便次数减少以及大便比较干硬。便秘病人表现出大便比较干燥的情况，需要适当摄入粗纤维素类食物和水果。粗纤维素类的蔬菜主要有芹菜、韭菜、包菜、菠菜，均可以明显增加纤维素的含量。纤维素可以吸收肠道内的水分，使粪便体积明显增大，因此促进大便排出。建议适当多摄入含水量比较高的水果，可以摄入香蕉、火龙果、西瓜等，摄入红薯、南瓜也可以明显增加纤维素的含量。平时建议多喝水，均可以明显改善便秘的问题。