肠胃炎的临床特征主要有以下表现：恶心、呕吐，合并有腹痛、腹泻或者是反酸、嗳气，腹泻，主要表现为水样便、脓血样便，大便的次数比较多，粪质比较少。此外，可能病人有明确的诱因，比如饮酒以后或者食用了不当的食物以后，比如过敏性的食物或者不洁的食物，都可能造成急性胃肠炎的发作。物理性的因素，病人受凉以后也可能会造成急性胃肠炎的发作。当然，其他的一些原因，比如抗生素，比如放射治疗所造成的，也可能会造成胃肠炎的发作。