早餐在一天当中占有很重要的主导地位，因此在儿童的早餐要做到营养丰富，荤素搭配，营养均衡。可以补充维生素，蛋白质，脂肪和碳水化合物。能吃鸡蛋，鸡蛋中的蛋白质含量很高，对儿童的智力发育有很大的益处。还要补充胡萝卜，胡萝卜中含有丰富的维生素。可以满足孩子的营养需求。此外还可以给孩子吃鸡肉，排骨这些高脂肪，高热量的营养。可以对孩子的生长发育及肌肉的发达有一定的好处。此外还可以服用牛奶来增强钙质的吸收，冬季还能喝一些鸡汤来提高免疫力。同时还要补充粗粮，比如玉米中就含有丰富的营养成分，此外还可以给孩子做蔬菜沙拉以及水果沙拉。