胃里老是咕噜咕噜叫是因为饥饿、饮食速度过快、胃炎、胃溃疡等疾病导致，人体在饥饿的时候胃内就会分泌出胃酸以提示人体需要摄入食物，所以会表现出胃内咕噜响的声音，同时还会伴有有饥饿感。部分人在饮食的过程中饮食速度过快，会导致部分气体伴有食物进入消化系统中，胃内的气体会相对增多，气体在和消化液混合时就会发出咕噜响的声音。胃炎和胃溃疡是多见的胃部疾病，这两种疾病会影响到胃的蠕动功能导致胃内食物的排空时间相对延长。当食物在胃内不良发酵时就会产生大量气体，会导致咕噜咕噜叫的声音，持续时间比较长的人可以经过胃镜检查的方法确诊病情。