用枸杞子泡水喝枸杞水，一般是不会上火的。枸杞子是甘、平的药物，所以没有热性，热性不大，不太会上火。它归肝肾经，有滋补肝肾、益精明目的作用。枸杞子经常用于治疗虚劳、精亏血少以及腰膝的酸困、酸软、头晕、耳鸣以及阴虚内热造成的消渴，对于糖尿病有一定的治疗的作用，而且可以治疗眼睛的干涩、视物不清。用量10g左右，每天就用10g左右泡水喝是不会上火的，很安全。