高血脂的病人建议多吃玉米，燕麦等粗粮作为主食。此外可以多吃豆制品，比如豆腐，豆腐干等等。平时能吃一些含脂肪酸较低而蛋白质较高的食物，比如鱼肉，鸡鸭瘦肉或者牛羊瘦肉等等。建议病人每天尽量以植物油为主，每人每日的用量在25-30克为宜。此外建议病人多吃青菜和水果，注意增加深色或者绿色蔬菜的比例，每天摄入的新鲜水果和蔬菜可以达到400克以上。此外建议膳食成分当中多摄入些富含维生素，矿物质以及微量元素的食物。