慢性酒精中毒性脑病的治疗包括科学的戒酒、病因的治疗、纠正营养失调、脑保护治疗。慢性酒精中毒性脑病首要的治疗方法就是需要进行科学的戒酒，治疗一般分为两个阶段：一、戒酒阶段；二、康复治疗阶段。同时可以应用一线的药物，如纳美芬、纳洛酮、纳曲酮、双硫仑等来辅助酒精戒断，二线的药物可以应用巴氯芬、托吡酯、苯二氮卓类药物等。病因治疗主要是针对慢性酒精中毒性脑病、胃肠道吸收不良所造成的维生素B1缺乏，所以要给予大剂量的维生素B1静脉注射，同时要用各种方法来纠正患者的营养失调。同时也可以应用大剂量的维生素C和甲钴胺来促进脑神经功能的恢复，还可以给予自由基清除剂，如依达拉奉；线粒体保护剂，如艾地苯醌、辅酶Q10；神经营养药物，如神经生长因子、奥拉西坦等。