喝酒后病人黑便症状的表现出，可能和饮食不当或者存在器质性消化系统疾病有关。如果病人喝酒过程中有食用颜色较深的食物或血制品，可以引发黑便表现，多属于生理现象。如果病人同时伴有有胃胀、胃痛、烧心、反酸等临床症状，黑便的表现出考虑和上消化道出血性疾病有关，不排除和病人本身存在胃炎、消化性溃疡、胃底静脉曲张或胃癌等原发性疾病有关。当血细胞和胃酸中和以后可以引发黑便症状，必要时建议病人去医院进行便常规以及胃镜、病理学等检查来确诊。