喝中药会不会造成人体变胖不能一概而论，有一些中药具有健脾胃的作用，服用以后会造成食欲增加，使膳食摄入增多，由于摄入了过多的能量物质造成人体发胖；有一些中药具有水钠潴留的副作用，长时间服用造成水钠潴留也会造成体重的增加。多数中药是不会造成人体发胖的。在服用中药的时候需要了解所服用中药的药理性质，当服用健脾胃中药时，需要合理地调整饮食，控制摄入膳食的总热量。