血脂高的病人能吃鸡蛋，但是建议鸡蛋、肉类以及乳制品等这些食物要限量吃。因为他们中含的饱和脂肪酸和胆固醇比较高，尤其是蛋黄和动物内脏。除此以外，血脂高的病人还要限制纯糖类食物的摄入，过多摄入纯糖类的食物，可能会使极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白，还有甘油三酯水平的升高。