湿疹是一种变态反应。因此湿疹病人是否能吃鸡蛋因人而异。如果日常生活中发现每次吃鸡蛋后，湿疹会加重，或者诱发湿疹的发生，那么证明湿疹的发生和吃鸡蛋有明确联系，就建议不要吃了。也可以去医院做过敏原检测。如果吃鸡蛋以后，湿疹没有加重，那么说明病人对鸡蛋不过敏，可以继续食用。鸡蛋含有丰富的蛋白质，而且蛋白质含量是比较高的，因此不要盲目忌口，避免使身体缺乏蛋白质，不利于身体健康。