牛奶荷包蛋的正确方法

1、准备材料:牛奶250克、鸡蛋1个、椰汁50克、枸杞子3颗、糖2匙;

2、牛奶倒在奶锅内,小火煮至微沸,加入糖煮溶化;

3、取一个大汤勺,把鸡蛋磕在汤勺内,把蛋浸泡在微沸的牛奶里,鸡蛋浸泡至表面凝固;

4、加入椰汁,再小火煮沸,即可关火,枸杞子用开水泡洗一下,把牛奶、蛋盛在碗内,枸杞子放蛋的表面装点即可。

早上牛奶跟荷包蛋可以一起吃吗?

可以,以下是牛奶荷包蛋的做法。

主料:牛奶1盒、土鸡蛋2只

辅料:红枣8颗

步骤:

1、准备好食材

2、红枣先浸泡10分钟

3、鸡蛋打在碗里

4、搅拌均匀

5、锅中倒入牛奶

6、把红枣放入锅中

7、盖上锅盖,开火煮

8、煮沸后先把打散的鸡蛋倒入锅中,搅拌下

9、再把整个鸡蛋打入锅中,小火煮会儿就可以起锅了

10、牛奶荷包蛋煮好啦

纯牛奶煮鸡蛋怎么煮

牛奶可以煮鸡蛋,具体做法如下:
主料:牛奶200ml、鸡蛋1个
辅料:清水50ml、白砂糖适量
步骤一:将牛奶倒进奶锅中加入清水。
步骤二:小火加热至沸腾。
步骤三:准备一个鸡蛋,不要打散。
步骤四:轻轻倒入奶锅中,不要搅拌。
步骤五:煮到蛋黄疑固加入适量白砂糖拌匀即可。

第一步

第二步

第三步

第四步

第五步

成品

怎样用牛奶蒸鸡蛋羹好吃

材料

编辑

鸡蛋1个、牛奶150ML、盐1小勺、橄榄油、食醋少许。

做法

1、鸡蛋洗干净后破壳后加入盐1小勺

牛奶鸡蛋羹(5张)

和少许橄榄油,搅打均匀,最好用蛋抽子,会较容易;

2、在蛋液中慢慢注入牛奶,继续搅打均匀;

3、用细筛网将蛋液慢慢过滤两遍,滤去泡沫,将蛋液慢慢倒入炖盅中。没有筛网可以将蛋液静止放置一段时间,没有炖盅的可以倒入碗内,上覆保鲜膜,再用牙签略扎几个小眼;

4、碗中加入水烧开后,放入炖盅,注意水要到炖盅深度的一半就好,盖上盖子,隔水炖5分钟即可。

做法二

食材

主料

鸡蛋1个

辅料

牛奶适量,白糖适量

做法步骤

1*鸡蛋磕入碗中。
2*把鸡蛋打散。
3*鸡蛋中倒入牛奶。
4*搅拌均匀。
5*鸡蛋中放糖,拌匀。
6*过滤一下。
7*盖上保鲜膜。
8*放入蒸锅,蒸熟即可食用。