焖饭怎么做好吃不腻呢

1、准备好食材:大米、番茄、香肠、豌豆粒、玉米粒还有胡萝卜、土豆、香菇切成丁备用。

2、将大米洗净,放入电饭锅中。倒适量的水和少许橄榄油,洒黑胡椒粉。

3、把番茄洗净后,用刀在番茄上划上十字,放在电饭锅中间。把胡萝卜、香肠、土豆、香菇切成丁,然后放在番茄旁。

4、正常的煮饭,将煮得很软的番茄和其他配菜与米饭搅拌,我们就可以吃到酸甜可口、营养丰富的番茄饭了。

焖饭怎么做好吃

1、准备五花肉300g,豇豆200g,土豆200g,胡萝卜300g,分别切成块备用。
2、将切好的蔬菜用水浸泡一下。锅中烧水,将大米放入锅中,煮至大米膨胀捞出备用。
3、锅中烧油,将五花肉下锅炒出油脂,下入准备好的蔬菜,炒至断生,加入盐20g,胡椒粉5g,白糖5g。
4、将大米均匀铺在锅中,加入100ml水,小火焖10分钟即可。一道美味的焖饭就做好了。

色香味俱全的排骨焖饭,该怎么做才不会油腻?

色香味俱全的排骨焖饭可以考虑用电饭煲来进行制作,这样闷出来的排骨饭非常的新鲜软糯并且不会油腻,每粒米饭都有着排骨的香味,特别的美味和好吃。制作时需要准备土豆,一个胡萝卜一根,并且去皮切成小方块,有洋葱的话也可以把洋葱切成小丁的形状,这个时候排骨洗干净,放入锅内并加入清水以及葱姜和料酒给排骨进行焯水,这样焯水后的排骨没有任何的腥味,吃起来口感也比较好,焯水过的排骨捞出来,用凉水冲洗干净,去除多余的水分就可以了*

这个时候,锅内倒入适量的油,五成热后放入姜片和排骨,一定要煎出香味,这个时候放入切好的土豆,胡萝卜和洋葱,大火进行翻炒。随后加入盐以及生抽,蚝油等调味料,再放入适量的清水大火煮开。随后拿出电饭煲放入洗干净的大米,大米可以按照正常的煮饭放入就可以了,这个时候把煮好的排骨和土豆,胡萝卜连汤汁一起倒入大米里,汤汁的用量和平时煮饭的用水量一样就行,这个时候盖上电饭锅的盖子,选择常用的煮饭功能,等待一段时间就可以出锅了。

打开锅盖以后就是浓浓的排骨的香味,吃起来非常的软烂,特别的美味,而且不会过于的油腻,这样制作起来用的油非常的少,而且排骨一把油泥去除,并且做起来比较简单,食材也比较单一,只要随意的搭配一些蔬菜就可以了,可以根据自己的口感搭配土豆,豆角等材料也可以用鸡肉或者牛肉来进行制作,而且营养特别的丰富,平常作为主食来进行食用,不仅仅有饱腹感,蔬菜肉类都配齐了,口感上也是非常的美味的。