响螺片煲鸡汤的做法

1、原料:响螺片、鸡、姜块、盐。

2、预备材料,清洗干净。

3、浸泡半小时。

4、切片。

5、鸡,焯水,水开后,关火,温水冲走浮沫。

6、将响螺片,鸡块和姜片,加适量水,一起煮。

7、煮开,转中火,煲30-40分钟。

8、下盐调味即可。