烹饪耗时:10分钟

食材费用:2元

食材用料:鸡蛋2个,生抽适量,小香葱几根

步骤:

1*备好食材

2*备一个小碗,碗里放少许清水,把鸡蛋打在碗里

3*把锅里水烧开后关火

4*等到锅里开水没有水泡时轻轻倒入鸡蛋

5*鸡蛋很快就凝固在一起,等鸡蛋完全凝固了,这时开小火煮,鸡蛋就不会散了。

6*用锅铲从鸡蛋底部轻轻铲一下,鸡蛋就飘起来了,再小火煮2～3分钟就OK了

7*煮好了盛入盘里

8*放适量生抽再撒些香葱就可以开吃啦。