虾仁炒面条的做法

炒面是我们生活中经常会吃的一种食物,制作方法比较简单,可以和很多的菜肴一起炒,今天教大家虾仁炒面条的做法。虾仁炒面用虾仁和面条作为主料,还加入了白菜、胡萝卜和洋葱,口感丰富。

虾仁炒面的家常做法

食材:

面条200克,虾仁100克,白菜20克,胡萝卜20克,洋葱30克,蒜3瓣,小葱3根 调味料:食用油8克,蚝油2克,老抽1克,海鲜酱油2克,鲍鱼汁2克,香油3克,椒盐2克,面粉10克,料酒2克。

虾仁炒面条的做法:

1、虾仁加入料酒、椒盐、面粉拌匀,腌制15分钟;

2、白菜切丝,胡萝卜切丝,洋葱切丝,蒜切片,小葱切段;

3、锅中水烧开后,下入面条煮1分钟,捞出;

4、锅中倒油,油温6成热时,放入虾仁,煎至两面金黄,捞出;

5、锅中留底油,下蒜、洋葱,炒香,倒入白菜、老抽、蚝油、海鲜酱油、鲍鱼汁炒匀,加入面条、胡萝卜炒匀;

6、淋入香油、放入小葱,炒匀,放入虾仁,炒匀,盛出。

小贴士:

虾仁能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

虾仁炒面的做法

虾仁炒面经常在饭店吃,价格不便宜。其实只要掌握几个步骤,在家里也能做出味道极好的虾仁炒面。我用的是包菜和虾仁,里面还可以放青椒丝,胡萝卜丝。家里有些宝宝不爱吃面条,如果你能学会这道虾仁炒面,我相信宝宝肯定都超爱吃的。我今天做的虾仁炒面,做法很简单,只要一碗料汁就能搞定。
【虾仁炒面】
主要食材:虾仁、包菜、挂面
【制作方法】
包菜切细丝。
根据自己的喜好可以放青椒丝、胡萝卜丝。
虾仁去虾线,用料酒腌制五分钟去腥味。
挂面取一小把。
煮半熟捞出,放入冷水中,淋上几滴色拉油。
这碗料汁很重要,炒面的时候只需倒入这碗料汁,就搞定啦。
我用了两勺生抽,一勺蚝油,一勺白糖,半勺盐,几滴老抽,最后加两勺清水搅拌均匀。老抽放几滴就可以,主要是为了着色。
爆香葱末和蒜末,放包菜丝。
包菜丝翻炒几下,放面条,虾仁,料汁,用筷子快速的翻炒。
等汁收干,撒味精,就可以出锅啦。
一份美味升级的虾仁炒面就做好啦,家里的孩子肯定都超爱吃,不爱吃面条的宝宝也会爱上它。
修味贴士:
用挂面或者买的细面条都可以,要煮半熟,尝一口中间是白心就可以捞出放入冷水中。
炒面的时候,用筷子比铲子方便,筷子能快速的搅拌面条,均匀受热。
等汁收干,就可以关火啦。
做法很简单,有不懂的地方留言给我哦。
修味-每日佳肴
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福建虾炒面的常见做法?

虾是日常生活中很常见的海鲜食物,用来搭配炒面的做法,很美味,但是对于吃虾,也有一些事项是需要注意的。下面一起来看看虾炒面的做法介绍吧,希望对你有帮助!

制作虾炒面的食材

虾炒面的做法步骤

1*香菇切丝,红椒切丝,葱切末,买回来的干切面下锅煮熟

2*捞出过凉水待用(因为待会还要下锅炒,不必煮的过熟) ,将面条摊开晾凉,淋上少许的香油拌匀防止粘连。将生抽、蚝油、白糖混合均匀做成面条的调味汁备用

3*锅内做油煸香葱花,放入鲜虾

4*烹入混合好的调味汁加入香菇丝、胡萝卜

5*盖上锅盖稍微焖一下让蔬菜入味

6*将煮好的面条放入锅内一齐炒,用筷子挑散拌匀,炒到汁全部吸入面条然后出锅前放入盐、白胡椒,撒上香葱拌匀即可。

吃虾吐的应对方法

因为吃虾导致呕吐的情况有很多,所以一发现有出现呕吐、反胃的情况,就要立即停止食用虾,然后及时去医院就医,找到发生呕吐的原因,不可以随便胡乱用一些止吐的方式,以免加重病情。

并且以后食用虾的时候都要注意是否新鲜,是否煮熟,过敏情况导致的呕吐就不要再食用虾了。